MAD UD AF HUSET

Mad ud af huset

SuperBrugsen Asnæs Delikatesse tilbyder mad ud af huset til både store og små begivenheder, mærkedage, højtider eller firmafester. Vi laver alt efter ønske i både varme og kolde retter.

Kom ned forbi slagter- og delikatesseafdelingen og hør mere.

Se brochure her

BRUNCH

Min. 6 personer

Download denne menu her

Se brochure her

BRUNCH

Min. 6 personer

· Røræg, bacon, pølser

· Leverpostej, rullepølse, spegepølse

· Mellemlagret ost og Brie

· Pandekage m/ sirup

· Græsk youghurt m/ bær og crunch

· 3 slags frugt

140kr pr. pers.

PICNIC

PICNICPOSE

Min. 4 personer

Inkl. engangsservice

· 4 stk. frikadeller

· 4 stk. kyllingespyd

· 1 tærte m/ skinke og porre

· Kartoffelsalat

· Græsk salat

300kr pr. pers.

PÅLÆGSFADE

Min. 6 personer

Vælg 4 Varianter. Fadene er pyntet med grønt - klar til at sætte på bordet.

50 kr. pr. pers.

Oksebryst m/ peberrodssalat

____

Røget filet m/ æggestand

____

Rullesteg m/ drueagurk og asier

____

Skinke m/ røræg og asparges

____

Kamsteg m/rødkål og surt

____

Kalkunbryst m/ karrysalat og bacon

____

Hamburgerryg m/ italiensk salat

____

Roastbeef m/ remoulade, ristede løg, peberrod og surt

____

Rullepølse m/ sky og rå løg

____

Fransk leverpostej m/ rødbede og champignon

____

Saltkød

____

Der kan tilkøbes følgende:

Ekstra variant

15kr

Smør, rugbrød og franskbrød

18kr

PÅLÆGSMAND/PÅLÆGSDAME

Med 5 slags pålæg

Til 8 personer

500kr

PÅLÆGSPLADE

1/1 plade

Til 16 personer

med 6 slags pålæg.

900kr

1/2 Plade

Til 8 personer

med 3 slags pålæg.

500kr

DET KOLDE BORD

Min. 6 personer

VÆLG MELLEM

Stegte sild m/løg

25kr

Marineret sild m/løg og kapers

25kr

Kryddersild m/løg og kapers

25kr

Karrysild m/løg og kapers

25kr

Æg og rejer

25kr

Hønsesalat m/karry og bacon

30kr

Hønsesalat u/karry m/ bacon

30kr

Røget laks (75 gr.) m/dilddressing

50kr

Gravad laks m/dilddressing

50kr

Paté m/cornichoner

25kr

Frugtsalat (100 gr.)

25kr

2 slags ost

40kr

Der kan tilkøbes følgende:

1 skive afskåret pålæg

Kan vælges fra kategorien 'pålægsfade'

15kr

Smør, rugbrød og franskbrød

18kr

DE LUNE RETTER

Min. 6 personer

VÆLG MELLEM

Fiskefilet m/ remoulade og citron

25kr

Leverpostej m/ champignon og bacon

20kr

Ribbensteg m/ surt

30kr

Kamsteg m/ surt

40kr

Mørbradbøf m/ champignon og blade løg

55kr

2 stk. tarteletter m/høns i asparges

45kr

2 stk. frikadeller m/rødkål og agurkesalat

35kr

2 stk. frikadeller m/kartoffelsalat (200 gr.)

55kr

HJEMMELAVEDE TÆRTER

Laks og spinat

45kr

Skinke og spinat

45kr

Bacon og porre

45kr

Broccoli og rødløg

45kr

Skinke og porre

45kr

Kylling, bacon og spinat

45kr

Oste-Pølseplanke

Anrettes med årstidens tilbehør. Vælg mellem pakke 1, 2 eller 3.

Pakke 1

Vælg 4 slags

80kr. pr. pers.

Pakke 2

Vælg 7 slags

115kr pr. pers.

Pakke 3

Vælg 9 slags.

145kr pr. pers.

Vælg mellem

Blåskimmel

___

Mild skæreost

___

Stærk skæreost

___

Gouda

___

Comté

___

Brie

___

Rotterdam

___

Primeo

___

Chorizo

___

Mortadella

___

Rullepølse

___

Paté

___

Salchichón

___

Asnæs spegepølse

___

Hamlet spegepølse

___

Serrano

___

TAPAS PLATTER

Min. 2 personer

Klassisk Tapas

Ost, charcuteri, paté samt sæsonens delikatesser.

89kr. pr. pers.

Klassisk fiskeplatte

Røgede og stegte fiskeanretninger samt tilbehør.

95kr pr. pers.

Signatur fisketapas

Fiskeanretninger og skaldyr samt sæsonens specialiteter

110kr pr. pers.

Børnetapas

Børnehapsere af kylling, frikadelle, pølsehorn, årstidens grønt/frugt mm.

65kr pr. pers.

Tilkøb flute og kiks

14kr pr. pers.

STEG SELV MENU

Nok til 16-18 personer

GRILLMENU

Nok til 16-18 personer

· Ca. 4 kg. marineret ølkam

· Ca. 4 kg. flødekartofler

· 1 stor bakke grøn salat m/ dressinger

· 1 stor bakke pastasalat m/ grøn peso, bacon og rødløg

· 3 stk. flütes fra eget bageri inkl. smør

1500kr

Eksempler på ekstra tilbehør til grillmenuen:

Salat .... 13kr. pr. /100g.

Kartofler.... 6 kr. pr./100g.

Tillæg på 275,- hvid kødet skal erstattes med kalveculotte.
Alt er klargjort til at komme i ovnen eller på grill.
Kan steges og være lunt mod tillæg på 300,-
Depositum for termokasse pr. stk. kr. 200,-

RECEPTIONSMENU

Min. 15 personer

(Depositum for termokasse pr. stk. kr. 200,-)

VÆLG MELLEM 4, 8 ELLER 12 DELE

4 dele

85kr

7 dele

140kr

12 dele

220kr

1 stk. Mini sandwich

1 stk. Bruschetta med røget laks

1 stk. Pesto snegl

2 stk. Mini wraps med laksesalat

2 stk. Butterdejskald med tunmousse

1 stk. Samosa med kylling

2 stk. Mini frikadeller med drue agurk

2 stk. Mini Kyllingespyd

1 stk. Varmrøget laks med krydderurtecreme

1 stk. Krydderurt bagt laks med chilimayo

1 stk. Melon med serranoskinke

2 stk. Emmentaler bjælker med grønt

1 stk. mini Sarah Bernard kage

1 stk. Tapas kage

VÆLG MELLEM FØLGENDE

Laks og spinat

45kr

Laks og rodfrugter

45kr

Skinke og spinat

45kr

Kylling, bacon og rodfrugter

45kr

Kylling, bacon og spinat

45kr

Laks og broccoli

45kr

Skinke og porre

45kr

SUPERBRUGSEN ASNÆS FESTMENU

Vælg selv hvor mange retter din menu skal bestå af

VÆLG MELLEM

Min. 8 personer

FORRETTER

2 stk. tarteletter m/høns i asparges

45kr

Hønsesalat på ananasring

45kr

Hønsesalat m/karry på ananasring

45kr

Tunmousse m/rejer

50kr

Varmrøget laks m/rejer

65kr

Lakseroulade m/kaviar dressing

HOVEDRETTER

Svinemørbrad m/råstegte kartofler, grøn salat og champignonsauce

175kr

Kamsteg m/hvide og brune kartofler, rødkål, agurksalat og sovs

175kr

Kalvesteg stegt som vildt m/ kartofler, waldorfsalat, sødt/surt og sovs

195kr

Stegt lammeculotte m/saltbagte kartofler, tzatziki, tomatsalat og mintgelé

195kr

Gammeldags oksesteg m/kartofler, sødt/surt, æblesalat og sovs

195kr

DESSERTER

Kagerne er fra eget konditeri og beregnet til 10-12 pers.

2 Slags ost m/frugter

55kr

XL Nøddemazarin

195kr

Lagkage m/hindbærskum/creme overtrukket med marcipan

300kr

Frugtstang m/flødecreme

300kr

New Paragraph

SUPERBRUGSEN ASNÆS FESTMENU

Pris pr. kuvert 250,-

Min. 10 personer

FORRETTER

VÆLG 1 SLAGS

Lakseroulade m/salat og dressing

____

Tunmousse m/salat, rejer og dressing

____

Varmrøget laks m/melon, asparges, cawshey nødder og chilidressing

____

Hønsesalat m/karry på ananasring

____

Hønsesalat u/karry på ananasring

____

HOVEDRETTER

VÆLG 2 SLAGS KØD

Langtidsbraiseret oksesteg

____

Ølmarineret svinekam

____

Glaseret skinke

____

Kyllingebryst m/pesto og serranoskinke

____

Fyldt svinemørbrad

____

Indbagt svinemørbrad

____

Tyndstegsfilet

____

TILBEHØR

VÆLG 4 SLAGS TILBEHØR

Flødekartofler m/rød peber

____

Flødekartofler

____

Kartoffelsalat

____

Bagekartoffel

____

Små ovnstegte kartofler

____

Saltbagte kartofler

____

Bådekartofler m/rosmarin

____

Pastasalat

____

Grøn salat

____

Bulgursalat

____

Broccolisalat

____

Tomatsalat

____

Melonsalat

____

Coleslaw

____

SAUCE

New Item

VÆLG 1 SLAGS SAUCE

Bearnaisesauce

____

Rødvinssauce

____

Vildtsauce

____

Kalvesauce

____

Champignonsauce

____

Svampe/rødvinsauce

____

(Depositum for termokasse pr. stk. kr. 200,-)
Vi tilpasser gerne menuerne, så de passer netop til jeres fest.
Bestilles min. 2 dage før på tlf. 4211 8305

Faner

Kontakt

Superbrugsen Asnæs

Asnæs Centret 1

4550 Asnæs, Danmark

Tlf. 59 65 00 02

CVR: 69841414

SuperBrugsen Dagligvarer

SuperBrugsen Slagter

SuperBrugsen Bager

SuperBrugsen Delikatesse

Share by: